Análise do pólen apícola como bioindicador ambiental no Distrito Federal-Brasil
DOI:
https://doi.org/10.53660/319.prw706Resumo
As abelhas são consideradas os principais agentes polinizadores, devido a grande importância agronômica e ecológica, sendo altamente suscetíveis às contaminações e poluições ambientais geradas por ações humanas. Dessa forma são utilizadas, atualmente, como bioindicadores ambientais. O objetivo do estudo foi obter um panorama da poluição ambiental através da análise de metais pesados (As, Cd, Cr, Pb, Hg), utilizando ICP-OES para a identificação e quantificação destes metais pesados em pólens apícolas coletadas de colmeias estrategicamente colocadas próximas a uma indústria localizada no Distrito Federal. Os resultados demonstraram teores de As, Cr, Pb e Hg abaixo do limite de detecção do equipamento. Com exceção de 12 amostras onde foi observado concentrações de Hg e, em sete amostras a presença de Cd, acima dos limites máximos estabelecidos pela legislação brasileira. Conclui-se que na região a região analisada pode haver uma expressiva poluição ambiental pela exposição das abelhas aos metais Hg e Cd, o que pode ocasionar sérios danos tanto à biodiversidade quanto à saúde pública dos moradores daquela região, bem como aos consumidores dos produtos analisados.
Downloads
Referências
AGRAWAL, S. B.; AGRAWAL, M. Environmental pollution and plant responses (First Edition). Lewis Publishers, 1999.
AL NAGGAR, Y. A.; NAIEM, E. S. A.; SEIF, A. I.; MONA, M. H. Honey bees and their products as a bio-in-dicator of environmental pollution with heavy metals. Mellifera, v. 13, p. 1-20, 2013.
ALTUNATMAZ, S. S.; TARHAN, D.; AKSU, F.; BARUTÇU, U. B.; OR, M. E. Mineral element and heavy metal (cadmium, lead and arsenic) levels of bee pollen in Turkey. Food Science and Technology, v. 37, p. 136-141, 2017.
ALVES, P. F.; GARCIA, M. M. L.; MACEDO, A. S.; LIBERATO, M. C. T. C.; MAGALHÃES, C. E. C. Estudo comparativo de metais e minerais de amostras de pólen apícola produzidos no Ceará e no Rio Grande do Sul. 51º Congresso Brasileiro de Química. Meio Ambiente e Energia. Associação Brasileira de Química. São Luis – MA. 2011.
Association of Official Analytical Chemists (AOAC). Official methods of analysis of the Association of Official Analytical Chemists. Arlington: AOAC, 500p.
ARAGAKI, C. Morte de meio bilhão de abelhas é consequência de agrotóxicos. Jornal da USP, 2019.
Barroso, G. M.; Peixoto, A. L.; Ichaso, C. L. F.; Guimarães, E. F.; Costa, C. G.; Lima, H. C. Sistemática de Angiospermas do Brasil, Livros Técnicos e Científicos Editora, Rio de Janeiro, v. 2, 1984.
BAYIR, H.; AYGUN, A. Heavy metal in honey bees, honey, and pollen produced in rural and urban areas of Konya province in Turkey. Environmental Science and Pollution Research, p. 1-10, 2022.
BRASIL. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Instrução Normativa (IN) Nº 88, de 26 de março de 2021. Diário Oficial da União, Brasília.
BRODHAG, C. Les abeilles butineuses assurent un service écologique, Documents, articles, 2004.
CHAVES, W. A. C.; MORAIS, V.; OLIVEIRA, P. C.; EVANGELISTA, W. L. VII Semana de Ciência e Tecnologia do IFMG Campus Bambuí. VII Jornada Científica, Análise de indústrias cimenteiras e seus impactos socioambientais, 2014.
COULTATE, T. P. Alimentos: a química de seus componentes. Third Edition, Artmed, Porto Alegre, p. 368, 2004.
DELLA ROSA, H. V.; SIQUEIRA, M. E. P. B.; COLACIOPPO, S. Monitorização Ambiental e Biológica. In: OGA, Seizi. Fundamentos de Toxicologia. Second Edition. Atheneu, São Paulo, p. 145-161, 2003.
Embrapa. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Abelhas Nativas, 2022.
European Parliament. Biodiversity loss : What is causing it and why is it a concern? 2020.
FORMICKI, G.; GREŃ, A.; STAWARZ, R.; ZYŚK, B.; GAŁ, A. Metal Content in Honey, Propolis, Wax, and Bee Pollen and Implications for Metal Pollution Monitoring. Polish Journal of Environmental Studies, v. 22, n. 1, 2013.
GRIGORI, P. Apicultores brasileiros encontram meio bilhão de abelhas mortas em três meses. Agência Pública/Repórter Brasil, 2019.
GUTIÉRREZ P, L. V.; BONIVE, F. T.; PAZ, P. L. A.; VIELMA, J. R.; CARRERO, P. E.; DELGADO C, Y. J.; VIT, P. Uso del polen apícola como bioindicador ambiental en la determinación de plomo en el municipio Antonio Pinto Salinas, del estado Mérida-Venezuela. Revista Del Instituto Nacional de Higiene Rafael Rangel, v. 45, n. 1, p. 191-210, 2014.
HUBERT-MOY, L. Les changements d’occupation des sols, une variable clé du changement global. Université Virtuelle Environnement & Développement Durable, 2012.
JARDIM, M. A. G.; MARTINS, M. B. Reflexões em Biologia da Conservação. Coleção Adolpho Ducke. Belém: Museu Paraense Emílio Goeldi, v. 1, 186p, 2018.
JUNQUEIRA, C. N. J.; SILVA, J. R.; CUNHA, P. F.; OLIVEIRA, L. R.; NOGUEIRA-FERREIRA, F. H.; QUEIROZ, D. S. Avaliação de contaminação por metais pesados em indivíduos de Melipona quadrifasciata (Meliponini) e em suas matrizes associadas (mel, pólen e resina). 58º Congresso Brasileiro de Química: Química, Sociedade e Qualidade de Vida. Associação Brasileira de Química. São Luís – MA, 2018.
LAMBERT, O.; PIROUX, M.; PUYO, S.; THORIN, C.; LARHANTEC, M.; DELBAC, F.; POULIQUEN, H. Bees, honey and pollen as sentinels for lead environmental contamination. Environmental Pollution, v. 170, p. 254-259, 2012.
MENDES, T. M. F. F.; BACCAN, S. N.; CADORES, S. Sample treatment procedures for the determination of mineral constituents in honey by Inductively Coupled Plasma Optical Emission Spectrometry. Journal Brazilian Chemical Society. São Paulo, v. 17, n. 1, 2006.
MIGET, V. Déclin de la biodiversité : Des causes bien identifiées. Journal de l’environnement, 2019.
MONCHANIN, C. La pollution au plomb, même à très faible dose, nuit à l’apprentissage des abeilles, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), 2021.
OLIVEIRA, F. A. Elementos químicos determinados em mel e pólen de abelha nativa brasileira como bioindicador de origem natural e de poluição ambiental no Quadrilátero Ferrífero - MG Ouro Preto, Brasil. 2017. Doctoral Thesis, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Minas Gerais. Contribuições às ciências da terra, v. 76, 138p.
OIVEIRA, K. M. G.; NAGASHIMA, L. A. Análise dos elementos metálicos no mel como uma ferramenta para o monitoramento ambiental. Ambiência Guarapuava, v.14, n. 1, p. 203-211, 2018.
OURE, J. M.; URBAN, D.; MELO, G. A. R. Catalogue of bees (Hymenoptera, Apoidea) in the Neotropical Region. Sociedade Brasileira de Entomologia, Curitiba, Brasil, p. 1.058, 2007.
PAULO, L.; ANTUNES, P.; CAMPOS, M. G.; ANJOS, O. Utilização do teor em metais pesados no pólen como marcador ambiental: estudo preliminar. In Congresso Ibérico de Apicultura, Guadalajara, v. 2, p. 75-76, 2012.
PERUGINI, M.; MANERA, M.; GROTTA, L.; ABETE, M. C.; TARASCO, R.; AMORENA, M. Heavy metal (Hg, Cr, Cd and Pb) contamination in urban areas and wildlife reserves: honeybees as bioindicators. Biological Trace Element Research, v, 140, (2), pp. 170-176, 2010.
RISSATO, S. R.; GALHIANE, M. S.; KNOLL, F. R. N.; ANDRADE, R. M. B.; ALMEIDA, M. V. Método multirresíduo para monitoramento da contaminação ambiental de pesticidas na região de Bauru (SP) usando o mel de abelhas como bioindicador. Química. Nova, v. 29, n. 5, p. 950-955, 2006.
SATTLER, J. A. G.; DE-MELO, A. A. M.; NASCIMENTO, K. S. D.; MELO, I. L. P. D.; MANCINI-FILHO, J.; SATTLER, A.; ALMEIDA-MURADIAN, L. B. D. Essential minerals and inorganic contaminants (barium, cadmium, lithium, lead and vanadium) in dried bee pollen produced in Rio Grande do Sul State, Brazil. Food Science and Technology, v. 36, pp. 505-509, 2016.
ŞEKER, M. E.; ERDOĞAN, A.; KORKMAZ, S. D.; KÜPLÜLÜ, Ö. Bee pollens as biological indicators: An ecological assessment of pollution in Northern Turkey via ICP-MS and XPS analyses. Environmental Science and Pollution Research, v. 29, n. 24, p. 36161-36169, 2022.
SILVA, A. S.; ARAÚJO, S. B., SOUZA, D. C,; SILVA, F. A. S. Study of the Cu, Mn, Pb and Zn dynamics in soil, plants and bee pollen from the region of Teresina (PI), Brazil. Anais da Academia Brasileira de Ciências, v. 84, pp. 881-889, 2012.
EPIFÂNIO, A. F. R. Determinação de metais pesados em mel nacional por espectrometreia de absorção atômica. Maters Dissertation, Universidade Técnica de Lisboa, Liboa, 2012.
TEMIZER, İ. K.; GÜDER, A.; TEMEL, F. A.; AVCI, E. A comparison of the antioxidant activities and biomonitoring of heavy metals by pollen in the urban environments. Environmental monitoring and assessment, v. 190, n. 8, p. 1-12, 2018.
CONTI, M. E.; BOTRÈ, F. 2001. Honeybees and their products as potential bioindicators of heavy metals contamination. Environmental Monitoring Assessment, v. 69, p. 267–282, 2011.
PORRINI, C.; SABATINI, A. G.; GIROTTI, S.; GHINI, S.; MEDRZYCKI, P.; GRILLENZONI, F.; BORTOLOTTI, L.; GATTAVECCHIA, E.; CELLI, G. Honey bees and bee products as monitors of the environmental contamination. Apiacta, v. 38, p. 63-70, 2003.
POTTIS, S. G.; BIESMEIJER, J. C.; KREMEN, C.; NEUMANN, P.; SCHWEIGER, O.; KUNIN, W. E. Global pollinator declines: Trends, impacts and drivers. Trends in Ecology & Evolution, v. 25, n. 2, p. 345 353, 2010.
NICOLSON, S. W. Bee food: The chemistry and nutritional value of nectar, pollen and mixtures of the two. African Zoology, v. 46, n. 2, p. 197 204, 2011.
ROGER, N.; MICHEZ, D.; WATTIEZ, R.; SHERIDAN, C.; Vanderplanck, M. Diet effects on bumblebee health. Journal of Insect Physiology, v. 96, p. 128 133, 2017.
SÁNCHEZ-BAYO, F.; WYCKHUYS, K. A. G. Worldwide decline of the entomofauna : A review of its drivers. Biological Conservation, v. 232, p. 8 27, 2019.
ADRIANO, D. C. (Ed.). Biogeochemistry of Trace Metals: Advances In Trace Substances Research. CRC Press, 2017.