Análise financeira da produção de alface em ambiente iluminado artificialmente em container naval climatizado
DOI:
https://doi.org/10.53660/PRW-1885-3525Palavras-chave:
cultivo indoor, hidroponia, alface, cultivo protegido, viabilidade econômicaResumo
As fazendas verticais com intensa produção e alta produtividade de hortaliças em ambientes protegidos com iluminação artificial tem se tornado uma nova oportunidade de negócios. As alfaces são as mais plantadas em sistemas hidropônicos e são as de maior importância no cultivo protegido e indoor. Nesse cenário, aEste trabalho teve como objetivo realizar a análise financeira do cultivo de alface em ambiente iluminado artificialmente em container naval considerando três cenários de negócio. A produção da alface foi em um container naval climatizado e automatizado de 12 metros, com 144 m2 de área de produção, 48 plantas por m2 e dois ciclos de 15 dias de produção por mês. No cenário neutro foi considerada a venda de 80% da produção e o preço de R$ 5,50, no otimista, a venda de 100% e R$ 6,00 e no pessimista, a venda de 60% e R$ 5,00. Para a análise de viabilidade econômica do projeto, o valor presente líquido foi de R$ 240 mil até R$ 710 mil, a taxa interna de retorno foi de 32% até 761%, o tempo de retorno do capital descontado (TRC%) foi de um a quatro anos e por fim a relação benefício-custo descontada (RBC%) foi positiva para os três cenários. Conclui-se que o empreendimento se mostra viável.
Downloads
Referências
ASSAF NETO, A.; LIMA, F.G. Curso de administração financeira. São Paulo: Atlas, p.92-97, 2009.
BOYLE, G. Renewable energy: power for a sustainable future. 2nd ed.UK: Oxford University Press, 2004.
BRIGHAM, E.F.; EHRHARDT, M.C. Administração Financeira - Teoria e Prática. São Paulo: Cengage, 3 Ed. 2016. 969 p.
CARRIJO, O.A; MAKISHIMA, N. Princípios de hidroponia. Circular Técnica 22, p.2. EMBRAPA, 2000.
DESPOMMIER, D. The vertical farm: Feeding the world in the 21st century. New York: Thomas Dunne Books/St. Martin's Press, 2010.
DESPOMMIER, D. The Rise of Vertical Farms. Scientific American, v.301, p. 80 – 87, 2009. Disponível em: <http://dx.doi.org/10.1038/scientificamerican1109-80>. Acesso em: 20 Mar. 2023.
FIDELIS et al., Fontes de germoplasma de milho para estresse de baixo nitrogênio. Pesquisa Agropecuária Tropical, v. 37, n. 3, p. 147-153, 2007.
FIGUEIREDO, G. Panorama da produção em ambiente protegido. Revista Casa da Agricultura – Produção em ambiente protegido. Ano 14, n.2, p.10-11, abr/maio/jun., 2011.
FURLANI, P. R. et al. Cultivo hidropônico de plantas. Campinas: IAC, 1999. 52p. Boletim técnico, v. 180.
GARCIA, G.O. et al. Índices fisiológicos, crescimento e produção do milho irrigado com água salina. Irriga. v. 12, n.3, p. 307-325, 2007.
GITMAN, J. LAWRENCE. Princípios da Administração Financeira. 12ª.ed. São Paulo/SP: PEARSON, 2010. v. 1
GOMES, K.M.; et al. Comparação de cultivos hidropônicos e convencionais no cultivo de hortaliças. Revista científica eletrônica de ciências aplicadas da FAIT, Ano VII, v. 11, n. 1, p. 1-9, maio 2018.
HELFERT, E. A. Técnicas de Análise Financeira. 9. ed. São Paulo: Bookman, 2000.
HUBNER, J. P. M. ; MIRANDA, G. V. ; CARVALHO, D. ; ROCHA, D. M. . Produtividade de cultivares de alface baby leaf (Lactuca sativa (L.)) em diferentes fotoperíodos no cultivo hidropônico indoor. Concilium (Brasil), v. 24, p. 50-65, 2024.
KOZAI, T.; MASABNI, J.G.; NIU, G. Plant Factory Basics, Applications and Advances. Netherlands: Elsevier Science, 2021. 462 p.
McCREE, K. J. The action spectrum, absorptance and quantum yield of photosynthesis in crop plants. Agricultural Meteorology, v.9, p.191-216, 1971. Disponível em: https://doi.org/10.1016/0002-1571(71)90022-7 Acesso em: 13 Fev 2023.
OLIVEIRA, E.N.A.; SANTOS, D.C. (organizadores). Tecnologia e processamento de frutas e hortaliças. Natal: IFRN, p.234, 2015.
RANGELOV, V.; STAYKOVA, D. Vertical Farms. World Science, v.7, n. 59, 2020. Disponível em: <https://doi.org/10.31435/rsglobal_ws/30092020/7181>. Acesso em: 20 Fev. 2023.
RASOTO, A.; et al. Gestão Financeira: enfoque em inovação. 1. ed. Curitiba: Aymará, v. 6, 2012. 140p. (série UTFinova).
RAVEN, P. H. et al. Biologia Vegetal. 7a. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013.
ROSS, S.A.; WESTERFIELD, R.W.; JAFFE, J.F. Administração Financeira (versão brasileira de Corporate Finance). 2. ed. São Paulo: Atlas, 2011.
SAMANEZ, C. P. Engenharia Econômica. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
SANTOS, O.S. (Org.). Cultivo hidropônico. Santa Maria: UFSM. 2012. 264 p.
SANTOS, I.C. et al. Comportamento de cultivares de milho produzidos organicamente e correlações entre características das espigas colhidas no estádio verde. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v. 4, v.1, p. 41-53, 2007.
SEBRAE. O que influencia no sucesso e fracasso das empresas
Publicado em 30/10/2017 e atualizado em 20/09/2022. Disponível em: https://sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ufs/sp/bis/ https://sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/o-que-influencia-no-sucesso-e-fracasso-das-empresas,3cc5b171f59b0510VgnVCM1000004c00210aRCRD Acesso em: 02. Fev. 2024;
SILVA, B.A.; SILVA, A. R. da; PAGIUCA, L.G. Cultivo protegido – em busca de mais eficiência produtiva. CEPEA – ESALQ/USP, HORTIFRUTI BRASIL, Ano 12, n. 132, p. 10-18, Março de 2014.
SILVA, MCC ; FONTES, PCR; MIRANDA, G.V. Modelos estatísticos para descrever a produtividade de batata em função da adubação nitrogenada. Horticultura brasileira, v. 25, n. 3, p. 360-364, 2007.
