Alegações nutricionais e estratégias de marketing em rótulos de alimentos ultraprocessados dirigidos ao público infantil
Resumo
Objetivou-se analisar a presença de alegações nutricionais e estratégias de marketing em rótulos de alimentos ultraprocessados direcionados ao público infantil. Estudo transversal descritivo analisando painel frontal de alimentos ultraprocessados direcionados ao público infantil. Foram coletados dados nas plataformas digitais pertencentes as três maiores redes de mercado do município de Blumenau, SC. Dos 129 alimentos voltados para crianças. Destes, 32,6% (n=42) tinham uma ou mais informações nutricionais complementares no rótulo da embalagem. Quatorze (10,9%) produtos faziam uso de personagens infantis e 34 utilizavam personagens da marca. Nas cores houve a predominâncias do vermelho (26,4%), amarelo (20,9%) e azul (17,1%).
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