Frequências alélicas e genotípicas do gene da beta-caseína do leite em bovinos da raça Curraleiro Pé Duro criados no estado do Tocantins

Autores

  • Matheus Henrique Dias Rodrigues
  • Fernanda Caroline Rotta Cristino Fioravante
  • José Bento Sterman Ferraz
  • Heidge Fukumasu
  • Helcileia Dias Santos
  • Leandro Lopes Nepomuceno
  • Jorge Ferreira Universidade Federal do Norte do Tocantins

DOI:

https://doi.org/10.53660/1282.prw2811

Palavras-chave:

beta-caseína, hipersensibilidade, gado crioulo, recursos genéticos, animal local

Resumo

Objetivo do presente estudo foi identificar as frequências alélicas e genotípicas para o gene beta caseína em relação aos alelos A1 e A2, em rebanhos Curraleiro Pé Duro (CPD) criados no Tocantins, Brasil. Foram selecionados rebanhos CPD criados no Estado do Tocantins, Brasil, totalizando 160 amostras, distribuídos em 09 municípios, pertencentes as mesorregiões ocidental e oriental do Estado. As amostras para dois marcadores das regiões polimórficas foram caracterizadas e confirmadas por PCR em tempo real, usando um sistema de detecção de sequências (Applied Biosystems). As frequências alélicas e genotípicas foram determinadas utilizando o sistema de detecção TaqMan ™, no qual o primer e a sonda emitem diferentes sinais de fluorescência para cada alelo do polimorfismo. Com base nos resultados observou-se maior frequência do alelo A2 (65,62% - 105/160) que do alelo A1 (34,38% - 55/160), com frequência de genótipos A1A1 de 16,88% (27/160), de genótipos A1A2 de 35% (56/160), e de genótipos A2A2 de 48,12% (77/160). Encontrou-se para a mesorregião Ocidental uma frequência de 29,5% (29,5/100) para o alelo A1, e de 70,5% (70,5/100) para o alelo A2. Na mesorregião Oriental a frequência foi de 42,5% (25,5/60) para A1, e 57,5% (34,5/60) para A2. No entanto, não foi possível associar maior frequência do alelo A2 com o nível de conservação do rebanho e o nível tecnológico e industrial das regiões estudadas.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

ALBUQUERQUE, M. S. M.; EGITO, A. A.; MARIANTE, A. S. Programa brasileiro de conservação de recursos genéticos animais. Archivos de zootecnia, v. 51, n. 193, p. 7, 2002. Disponivel em: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/198529/1/Dialnet-ProgramaBrasileiroDeConservacaoDeRecursosGeneticos-279936.pdf

BARBOSA, G.F.; SANTOS, R.A.T.; OLIVEIRA, N.M.; LUZ, R.A. Tocantins e seus pólos regionais: Uma proposta de regionalização econômica. Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento Regional, v. 15, n. 2, Edição Especial, p. 90-99, mar/2019.

BARBOSA, M.G., SOUZA, A.B., TAVARES, G.M., ANTUNES, A.E.C. Leites A1 e A2: revisão sobre seus potenciais efeitos no trato digestório. Segur.Aliment.Nutr., Campinas, v.26, p.1-11.e019004.2019. DOI: https://dx.doi.org/10.20396/san.v26i0.8652981

BEJA-PEREIRA, A., LUIKART, G., ENGLAND, P. R., BRADLEY, D. G., JANN, O. C., BERTORELLE, G. Gene-culture coevolution between cattle milk protein genes and human lactase genes. Nature genetics, v. 35, n. 4, p. 311-313, 2003. DOI: https://doi.org/10.1038/ng1263

BISHOP, J., KAPILA, S., HICKS, F., MITCHELL, P., & VORHIES, F. New business models for biodiversity conservation. Journal of Sustainable Forestry, v. 28, n. 3-5, p. 285-303, 2009. DOI: https://doi.org/10.1080/10549810902791481

CAROLI, A. M.; CHESSA, S.; ERHARDT, G. J. Invited review: Milk protein polymorphisms in cattle: Effect on animal breeding and human nutrition. Journal of dairy science, v. 92, n. 11, p. 5335-5352, 2009. DOI: https://doi.org/10.3168/jds.2009-2461

CARVALHO, G. A., QUIRINO, C. R., PAIVA, S., & BLACKBURN, H. D. Genetic distance of Curraleiro PéDuro cattle in respect other breeds raised in Brazil and the United States assessed with microsatellites. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, v. 30, n. 2, p. 78-89, 2022. DOI: https://doi.org/10.53588/alpa.300202.

CARVALHO, G. M. C., DA SILVA, L. R. F., ALMEIDA, M. J. O., LIMA NETO, A. F., & BEFFA, L. M. Phenotypic evaluation of Curraleiro Pé-Duro breed of cattle from semiarid areas of Brazil. Archivos de Zootecnia, v. 62, n. 237, p. 9-20, 2013. DOI: https://doi.org/10.4321/S0004-05922013000100002

CEZAR, I. M., DE QUEIROZ, H. P., THIAGO, L. D. S., GARAGORRY, F. L., & COSTA, F. P. Sistemas de produção de gado de corte no Brasil: uma descrição com ênfase no regime alimentar e no abate. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 40p, 2005. Disponível em: https://old.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/doc/doc_pdf/doc151.pdf

DE PAULA, Hermes Ricardo Matias. Curraleiro Pé-Duro: O gado que criou o Brasil. Paco e Littera, 2023. 624p.

EGITO, Andréa Alves do. Diversidade genética, ancestralidade individual e miscigenação nas raças bovinas no Brasil com base em Microssatélites e Haplótipos de DNA Mitocandrial: subsídios para a conservação. 246p., Universidade de Brasilia, Programa de Pós-graduação em Biologia Molecular, (Tese de Doutorado), 2007. Disponivel em: https://repositorio.unb.br/handle/10482/1136

FELIX, G. A., PIOVEZAN, U., JULIANO, R., SILVA, M., & FIORAVANTI, M. C. Potencial de uso de raças bovinas locais brasileiras: Curraleiro Pé-Duro e Pantaneiro.Enciclopédia Biosfera, v. 9, n. 16, 2013. Disponivel em: https://conhecer.org.br/ojs/index.php/biosfera/article/view/3478

FIORAVANTI, M. C. S., NEIVA, A. C. G. R., DE MOURA, M. I., OLIVEIRA, M. F., DE PÁDUA MONTEIRO, E., & SERENO, J. R. B. Kalungas e Curraleiro Pé-Duro: o resgate de uma tradição. Revista UFG, v. 13, n. 13, 2012. Disponível em: https://revistas.ufg.br/revistaufg/article/view/48458

FRANÇA, A.A.O.; COSTA, K.G. A construção do território tocantinense por meio da cartografia das microrregiões. Revista Tocantinense de Geografia, [S. l.], v. 5, n. 8, p. 198–208, 2016. DOI: https://doi.org/10.20873/rtg.v5n8p198-208

GIGLIOTI, R., GUTMANIS, G., KATIKI, L. M., OKINO, C. H., DE SENA OLIVEIRA, M. C., & VERCESI FILHO, A. E. New high-sensitive rhAmp method for A1 allele detection in A2 milk samples. Food chemistry, v. 313, p. 126167, 2020. DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.126167

JANN, O., CERIOTTI, G., CAROLI, A., & ERHARDT, G. A new variant in exon VII of bovine β‐casein gene (CSN2) and its distribution among European cattle breeds. Journal of animal breeding and genetics, v. 119, n. 1, p. 65-68, 2002. DOI: https://doi.org/10.1046/j.1439-0388.2002.00318.x

JOSHI, B. K. Indian cow, buffalo breeds give healthier milk. Report New Delhi, p. 104 - 108, 2011. Disponivel em: https://www.newindianexpress.com/nation/2011/jun/26/indian-cow-buffalo-breeds-give-healthier-milk-266600.html

KAMINSKI, S.; CIESLINSKA, A.; KOSTYRA, E. Polymorphism of bovine betacasein and its potential effect on human health. Journal Applied Genetics., v. 48, p. 189–198, 2007. DOI: https://doi.org/10.1007/BF03195213.

LADYKA, V., DREVYTSKA, T., PAVLENKO, Y., SKLIARENKO, Y., LAHUTA, T., DREVYTSKYI, O., & DOSENKO, V. The Comparison of CSN2 (rs43703011) Beta-Casein Gene Options Frequencies in Different Breeds of Ukraine Cows and the Prospect of Creating Herds with the A2/А2 Genotype. 2021. DOI: https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-851723/v1

LARCENEUX, Fabrice; BENOIT-MOREAU, Florence; RENAUDIN, Valérie. Why might organic labels fail to influence consumer choices? Marginal labelling and brand equity effects. Journal of Consumer Policy, v. 35, n. 1, p. 85-104, 2012. DOI: https://doi.org/10.1007/s10603-011-9186-

MALARMATHI, M., KUMAR, T. M. A. S., PARTHIBAN, M., MUTHURAMALINGAM, T., & PALANISAMMI, A. Analysis of β-casein gene for A1 and A2 genotype using allele specific PCR in Kangeyam and Holstein Friesian crossbred cattle in Tamil Nadu. Indian Journal of Veterinary and Animal Sciences Research, v. 10, n. 4, p. 310-315, 2014. Disponível em: http://krishikosh.egranth.ac.in/handle/1/5810042681

MARIANTE. A. S.; CAVALCANTE, N. Animais do descobrimento: raças domésticas da história do Brasil. Brasília, DF, 2. ed. EMBRAPA, 2006, 274p. Disponível em: http://livimagens.sct.embrapa.br/amostras/00078220.pdf

MEDEIROS, A.L.; dos SANTOS, L.B.; ANDRÉ, C.M.G. 2018. Desenvolvimento Municipal das Microrregiões do Estado do Tocantins: uma análise a partir do Índice Firjan de Desenvolvimento Municipal. Desenvolvimento em Questão, v.16, n.45, p. 44-62. DOI: 10.21527/2237.6453.2018.45.62.

MIR, Shahlla N.; ULLAH, Obaid; SHEIKH, Riazuddin. Genetic polymorphism of milk protein variants and their association studies with milk yield in Sahiwal cattle. African Journal of Biotechnology, v. 13, n. 4, 2014. DOI: https://doi.org/10.5897/AJB2013.13216

MIRETTI, M. M., DUNNER, S., NAVES, M., CONTEL, E. P., & FERRO, J. A. Predominant African-derived mtDNA in Caribbean and Brazilian Creole cattle is also found in Spanish cattle (Bos taurus). Journal of Heredity, v. 95, n. 5, p. 450-453, 2004. DOI: https://doi.org/10.1093/jhered/esh070

MISHRA, B., MUKESH, M., PRAKASH, B., SODHI, M., KAPILA, R., KISHORE, A., Status of milk protein, ß-casein variants among Indian milch animals. Ind J Anim Sci, v. 79, n. 7, p. 722-725, 2009. Disponivel em: https://vedicilluminations.com/downloads/Society%20Science%20Art/Status%20of%20milk%20protein,%20beta-casein%20variants%20among%20Indian%20milch%20animals%20(A1,%20A2).pdf

MISHRA, B., MUKESH, M., PRAKASH, B., SODHI, M., KAPILA, R., KISHORE, A. Status of milk protein, ß-casein variants among Indian milch animals. Ind J Anim Sci, v. 79, n. 7, p. 722-725, 2009. Disponível em: https://vedicilluminations.com/downloads/Society%20Science%20Art/Status%20of%20milk%20protein,%20beta-casein%20variants%20among%20Indian%20milch%20animals%20(A1,%20A2).pdf

NG-KWAI-HANG, K. F.; GROSCLAUDE, F. Genetic polymorphism of milk proteins, in, Advanced Dairy Chemistry, Volume 1: Proteins, 3rd edn., PF Fox and PLH McSweeney, eds. 2003. DOI: https://doi.org/10.1007/978-1-4419-8602-3_22

NGUYEN, Qui Dang; NISHINO, Naoki. Frequency of β-Casein Gene Polymorphisms in Jersey Cows in Western Japan. Animals, v. 12, n. 16, p. 2076, 2022. DOI: https://doi.org/10.3390/ani12162076

NUNES, D.S., MELO, W.F., BRACARENSE, L.S.F.P. Implicações socioeconômicas da rodovia BR-153 e os reflexos no desenvolvimento urbano no Tocantins. Humanidades & Inovação, v.7, n.14, p. 47-61, 2020. Disponível em: https://revista.unitins.br/index.php/humanidadeseinovacao/article/view/3071

OLIVEIRA FILHO, Amado de. Produção e Manejo de Bovinos de Corte. 155p. Cuiabá-MT: KCM Editora, 2015.

OLIVEIRA, N. M.; PIFFER, M. Conjuntura do desenvolvimento regional dos municípios do Estado do Tocantins. Desenvolvimento Regional em Debate, v. 6, n. 3, p. 32-61, nov. 2016. Disponível em: https://repositorio.uft.edu.br/bitstream/11612/2583/1/Artigo%20de%20Peri%c3%b3dico%20-%20Conjuntura%20do%20desenvolvimento%20regional%20dos%20munic%c3%adpios%20do%20estado%20do%20Tocantins.pdf

OLIVEIRA, N.M. Desenvolvimento regional e territorial do Tocantins. 214p. Palmas/TO: Universidade Federal do Tocantins / EDUFT, 2019.

PATEL, S., SHAH, T., SABARA, P., BHATIA, D., PANCHAL, K., ITALIYA, J., & RANK, D. N. Understanding functional implication of β-casein gene variants in four cattle breeds characterized using AmpliSeq approach. Biotech, v. 10, n. 9, p. 1-8, 2020. DOI: https://doi.org/10.1007/s13205-020-02410-2

RAHIMI, Z., GHOLAMI, M., RAHIMI, Z., & YARI, K. Evaluation of beta-casein locus for detection of A1 and A2 alleles frequency using allele specific PCR in native cattle of Kermanshah, Iran. Biharean Biologist, v. 9, n. 2, p. 85-87, 2015. Disponivel em: http://biozoojournals.ro/bihbiol/cont/v9n2/bb_141136_Rahimi.pdf

RAMESHA, K. P., RAO, A., BASAVARAJU, M., ALEX, R., KATAKTALWARE, M. A., JEYAKUMAR, S., & VARALAKSHMI, S. Genetic variants of β-casein in cattle and buffalo breeding bulls in Karnataka state of India. Indian Journal of Biotechnology, v.15, n..2, p.178-181, 2016. Disponivel em: http://www.niscair.res.in/.../ijbt0.asp

ROLDÃO, A.; FERREIRA, V. O. 2019. Climatologia do estado do Tocantins, Brasil. Cadernos de Geografia, v.29, n.59, p.1161-1181. DOI: https://doi.org/10.5752/P.2318-2962.2019v29n59p1161

ROSA, A. D. N., MENEZES, G. D. O., da SILVA, L. O. C., ANTONIO DO NASCIMENTO ROSA, C. N. P. G. C., MARTINS, E. N., GILBERTO ROMEIRO DE OLIVEIRA MENEZE, C. N. P. G. C., & DA SILVA, L. O. C. Melhoramento genético aplicado em gado de corte: Programa Geneplus-Embrapa. 2013. Disponivel em: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/980414

SALLES, P., MEDEIROS, G. R., COSTA, R. G., RAMOS, C. T. C., BORBUREMA, J., ROCHA, M., & MATHIAS, W. Programa de conservação e melhoramento de uma raça bovina Brasileira: Curraleiro Pé-Duro. AICA-Actas Iberoamericana de Conservacion animal, Córdoba, v. 1, n. 1, p. 453-6, 2011. Disponivel em: http://www.uco.es/conbiand/aica/templatemo_110_lin_photo/articulos/2011/salles2011_1_453_456.pdf

SHARMA, V., NAROTAM, S., PREM, R.S., BINISH, J., SATISH, C.N. AND SINGH, R.K. Amplification of the bovine beta casein generelevance to modern human health. Am. J. PharmTech. Res., v. 3, n.1, p. 439-444, 2013.

SHARMA, V., SHARMA, N., SINGH, P. R., JAWED, B., & CHANDRA, S. Amplification of the Bovine Beta Casein Gene-Relevance to Modern Human Health. Am. J. PharmTech. Res, v. 3, n. 1, p. 439-444, 2013. from: https://www.academia.edu/17193808/Amplification_of_the_Bovine_Beta_Casein_Ge ne_Relevance_to_Modern_Human_Health.

SILVA NETO, V. L.; SOUZA, L. B. e; VIOLA, M. R.; MORAIS, M. A. V. Spatial and temporal variability of precipitation in Tocantins State, Brazil. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 3, p. e44310313545, 2021. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/13545. Acesso em: 3 jun. 2023.

SILVA, M. C. Genômica de populações e genética geográfica de bovinos Pantaneiros e Curraleiro Pé-Duro com uso de polimorfismos de base única (SNP). 170p, Universidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Ciência Animal, Escola de Veterinária e Zootecnia (Tese de Doutorado) Goiânia, Goiás.2015.

SILVA, M. C., SANTOS, H. D., FRANK, L. E. B., FERRAZ, J. B. S., SCHLINDWEIN, M. M., GARCIA, J. A. S., SOUZA, A. B. B.; FERREIRA, J. L. Prospection of sustainable agrifood systems based on discourse analysis of Curraleiro Pé-Duro cattle breeders in Brazil. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 75, 267-279, 2023.

VÄRV, S., BELOUSOVA, A., SILD, E., & VIINALASS, H. Genetic diversity in milk proteins among Estonian dairy cattle. Veterinarija ir zootechnika, v. 48, n. 70, 2009. Disponível em: https://vetzoo.lsmuni.lt/data/vols/2009/48/pdf/varv.pdf

ZINGLER, Karine Daiane et al. Uma análise institucionalista do papel do planejamento estratégico na Embrapa. Colóquio (Taquara): revista das Faculdades de Taquara. Vol. 18, no. 1 (jan./mar. 2021), p. 130-152, 2021. Disponível em: https://www.lume.ufrgs.br/handle/10183/218139

Downloads

Publicado

2023-11-07

Como Citar

Rodrigues, M. H. D. ., Fioravante, F. C. R. C. ., Ferraz, J. B. S. ., Fukumasu, H. ., Santos, H. D. ., Nepomuceno, L. L. ., & Ferreira, J. (2023). Frequências alélicas e genotípicas do gene da beta-caseína do leite em bovinos da raça Curraleiro Pé Duro criados no estado do Tocantins. Peer Review, 5(22), 482–499. https://doi.org/10.53660/1282.prw2811

Edição

Seção

Articles